Kyllä hymyilytti. Mutta muuten ole touhunnut jouluruokia ja tein elämäni ekan kerran sinappia. Ohje löytyy Hellapoliisin sivuilta nimellä Konjakkisinappi. Namia. Vien kaksi purkkia mammalle ja mummulle tuliaisiksi kinkun kanssa. Itselle ei jäänyt yhtään koska ohjeen mukaan sitä tulee n 3 dl.
Konjakkisinappi
1 tlk Colman's sinappijauhetta
1 dl sokeria
2 dl kermaa
3 rkl ruokaöljyä
3 tl vaaleaa viinietikkaa
ripaus suolaa
(valkosipulijauhetta)
(valkopippuria)
1-2 rkl konjakkia
1 dl sokeria
2 dl kermaa
3 rkl ruokaöljyä
3 tl vaaleaa viinietikkaa
ripaus suolaa
(valkosipulijauhetta)
(valkopippuria)
1-2 rkl konjakkia
Mittaa ainekset kattilaan ja keittele miedolla lämmöllä muutama minuutti, varo polttamasta pohjaan. Laita valmis sinappi kuumennettuun lasipurkkiin ja nosta kylmään.
Edit: oli todella vahvaa sinappia eli ei herkkähipiäisille
Stressitöntä joulua. Neiti on jo aivan täpinöissään. Ja lopuksi myös Aventurin joulun toivotus.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti